| Valores nutricionais | Calorias | Hidratos de carbono | Proteínas | Gordura |
|---|---|---|---|---|
| (Por receita) | 3287 kcal 268 kcal / 100g | 324 g 26 g / 100g | 108 g 8,8 g / 100g | 143 g 11 g / 100g |
Ingredientes para uma receita
| Quantidade | Ingrediente |
|---|---|
| 100g | Farinha de aveia |
| 50g | Farinha de coco |
| 30g | Chocolate Puro de Proteína Vegan |
| 1 TSP | Pó de fermento |
| 70g | avelãs moídas |
| 45g | Cacau em pó |
| 1/2 TSP | Pó de baunilha |
| 1/2 TSP | Pó de barro |
| 200g | Farinha de grão de bico |
| 200g | Datas |
| 1 | Banana |
| 2 TBSP. | Farinha de linhaça + 6EL água |
| 200ml | Água |
| 150ml | Leite de aveia |
| 50g | Óleo de coco (aquecido) |
| 30g | Gotas de chocolate |
Para a receita é necessário o seguinte produto
Preparação
- Pré-aquecer o forno a 180 graus
- Misturar a farinha de aveia, farinha de coco, proteínas em pó, fermento em pó, avelãs moídas, cacau em pó, baunilha e tonka.
- Misturar a farinha de linhaça com 6 colheres de sopa de água e deixar inchar durante 10 minutos.
- Entretanto, purê as datas juntamente com a água.
- Lavar bem o grão de bico e adicionar às datas com a farinha de linhaça, banana, óleo de coco e leite de aveia e misturar bem.
- Misturar bem os ingredientes húmidos com os ingredientes secos e misturar as gotas de chocolate, se desejado.
- Verter a massa para uma forma untada e polvilhar com gotas de chocolate, conforme desejado.
- Cozer a 180 graus durante aproximadamente 35 minutos
Opcional
Derreter um punhado de gotas de chocolate e 1 colher de chá de óleo de coco, verter sobre os brownies cozidos e polvilhar com avelãs picadas.
