Leite dourado
Sobre o efeito do "leite curativo" indiano
Conteúdo
- De onde vem o leite dourado?
- Os cinco elementos ayurvédicos
- Os cinco sentidos
- Funções e características das três doshas
- O leite dourado e o seu efeito
Do que se trata?
O leite dourado é toda a fúria. Diz-se que o açafrão-da-terra tem poderes curativos. Descubra exactamente como funciona e porque é que esta bebida é tão popular no artigo seguinte.
De onde vem o leite dourado?
A história do leite dourado
O leite dourado provém de uma forma indiana de arte curativa, a Ayurveda. Este tipo especial de medicina tem a ver com trazer corpo, mente e alma para um melhor equilíbrio a fim de levar uma vida mais saudável e melhor. Traduzido, Ayurveda significa "o conhecimento (Veda) da vida (Ayus)". Por detrás disto está o objectivo da arte indiana de cura: manter a saúde das pessoas e curar os doentes.
Em 1976, a Ayurveda foi oficialmente reconhecida como "medicina tradicional" pela Organização Mundial de Saúde (OMS). Os ensinamentos ayurvédicos estão particularmente difundidos na Índia, Nepal e Sri Lanka. A Ayurveda também é aí ensinada cientificamente. Na Índia, existe mesmo um curso de medicina ayurvédica oficialmente reconhecido, que é completado com o "Bachelor of Ayurvedic Medicine and Surgery". Nos últimos anos, a arte também chegou à Europa e aos EUA, onde é apreciada pelo seu leite dourado.
O termo corpo não se refere apenas ao corpo humano, mas também ao corpo animal ou vegetal. O ensino diz que cada corpo é constituído por estes cinco blocos básicos de construção. As cinco percepções sensoriais são encontradas no corpo humano. Cada um dos elementos é encontrado em intensidade diferente nas pessoas. Isto leva a uma individualidade pronunciada dos corpos. Cada indivíduo é especial e está equipado com diferentes pontos fortes ou fracos.
Funções e características das três doshas
1. vata
Energia vital alimentada pelo ar e pelo espaço. No corpo, regula todas as actividades, incluindo a respiração, o sistema nervoso e o movimento. Quando equilibrada, promove a criatividade e a flexibilidade. Quando a Vata está em equilíbrio, proporciona flexibilidade e criatividade. Quando é desequilibrado, pode significar nervosismo, insónia e problemas digestivos.
1. pitta
Energia do aquecimento a partir do fogo e da água. Pitta regula todos os processos bioquímicos do organismo, metabolismo e digestão. Se Pitta estiver em equilíbrio, proporciona compreensão e capacidade de aprender. Se Pitta é demasiado intenso, leva à raiva, problemas digestivos e inflamação.
1. kapha
Energia coesiva a partir dos elementos da água e da terra. Kapha concentra-se na composição estrutural do corpo, tal como as juntas. No entanto, não só fisicamente, mas também mentalmente. Se Kapha está em equilíbrio, ele proporciona paz e amor. Se for desequilibrado, pode causar inércia e obesidade.
Estes três tipos podem ocorrer em diferentes combinações e assim moldar a característica de um corpo individualmente. A intensidade das funções individuais em relação à combinação particular resulta em inúmeras possibilidades ou inúmeras combinações. Quando os três doshas funcionam em harmonia uns com os outros, fala-se da constituição Tridosha. Os doshas equilibrados reflectem-se então numa personalidade particularmente equilibrada na qual nenhum dos doshas é particularmente proeminente.
O leite dourado e o seu efeito
O açafrão-da-terra superalimentado faz parte da medicina ayurvédica tradicional há milhares de anos. A substância curcumina contida na raiz é um antioxidante natural. Entre outras coisas, diz-se que se previne o envelhecimento prematuro da pele. Além disso, o curcuma tem um efeito anti-inflamatório e digestivo. Ajuda o seu corpo a livrar-se de toxinas e apoia o seu metabolismo. Isto é apoiado pelo tubérculo de gengibre e pela pimenta preta, que entre outras coisas promove a libertação de curcumina. O latte de açafrão-da-terra é mesmo creditado com o alívio ou mesmo a prevenção de doenças causadas por inflamações crónicas tais como a osteoartrite, doenças cardíacas e até a doença de Alzheimer. Diz-se também que o leite dourado tem um efeito mentalmente estimulante, razão pela qual é frequentemente bebido de manhã como uma alternativa natural ao café ou à noite para baixar os níveis de stress após um longo dia.
O que há no leite dourado?
Devido aos ingredientes intensos, o sabor do leite dourado leva frequentemente algum tempo a habituar-se. O leite dourado clássico é, portanto, frequentemente celebrado com ingredientes adicionais. Este é também o caso do nosso Golden Soul Powder.
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