As vitaminas mais importantes

Tudo o que precisa de saber sobre o assunto

Conteúdo

O que são vitaminas afinal?
Quais são exactamente os nutrientes essenciais?
Quais são as diferenças em vitaminas?
Vitaminas lipossolúveis
Vitaminas solúveis em água
Como é que as vitaminas funcionam realmente no corpo?
Que vitaminas são mais importantes e em que alimentos as pode encontrar?
As vitaminas individuais

Do que se trata?

É claro que não é segredo que a fruta e os legumes são saudáveis. Isto deve-se principalmente às numerosas vitaminas que contêm. Porque estes podem aumentar enormemente a sua saúde e contribuir para que se sinta sempre bem e possa desfrutar da sua vida com muita felicidade.
Mas embora se mencione constantemente quão saudáveis são as vitaminas, levanta-se naturalmente a questão de saber por que razão isto é realmente assim? É exactamente disso que estamos a falar aqui hoje: explicaremos o que são vitaminas, como funcionam no seu corpo e de que alimentos pode obtê-las.

Vitaminas

1. o que são vitaminas afinal?

As vitaminas pertencem ao grupo dos chamados micronutrientes e são compostos orgânicos. As vitaminas são extremamente importantes para o seu corpo e estão envolvidas em quase todos os processos vitais. Estes incluem a construção da massa muscular, a sinergia entre ligamentos, músculos e tendões, bem como a função normal do sistema nervoso, incluindo a manutenção de um nível de energia saudável.

2. Quais são exactamente os nutrientes essenciais?

Quase todas as vitaminas são nutrientes essenciais: isto significa que o seu corpo não pode produzir estes nutrientes em quantidade suficiente ou em absoluto, pelo que deve tomá-los na sua dieta, pelo menos na sua fase preliminar de provitaminas. Actualmente, um total de 13 vitaminas essenciais são conhecidas para o ser humano. Estas vitaminas estão contidas numa variedade de alimentos, mas podem ser encontradas principalmente numa vasta gama de frutas e vegetais.

3. Quais são as diferenças em vitaminas?

Existem principalmente dois grupos diferentes de vitaminas: as vitaminas lipossolúveis e as hidrossolúveis. Os representantes destas duas categorias diferem drasticamente na sua absorção, transporte e também no armazenamento, bem como na excreção do corpo.

4. Como é que as vitaminas funcionam realmente no corpo?

As vitaminas desempenham um papel decisivo na construção dos tecidos, bem como na produção de energia no corpo. Existem também algumas vitaminas que têm um efeito antioxidante e assim combatem os radicais livres no organismo. Isto é enormemente importante: porque os radicais livres podem ser responsáveis por uma variedade de doenças graves no corpo.

Além disso, as vitaminas individuais também têm funções individuais no nosso corpo. A vitamina A, por exemplo, é importante para os nossos olhos e pele, a vitamina C para o nosso sistema imunitário e a formação de tecido conjuntivo e de suporte, e a vitamina D para a absorção do cálcio do intestino e, subsequentemente, dos nossos ossos.

Que vitaminas são mais importantes e em que alimentos as pode encontrar?

A ingestão de uma quantidade suficiente de vitaminas é relativamente simples e pode ser assegurada através de uma dieta equilibrada e saudável. A Sociedade Alemã de Nutrição, por exemplo, recomenda diariamente 5 a 7 porções de fruta e legumes. Mas o que contêm exactamente as vitaminas mais importantes e para que são elas particularmente importantes? Explicar-lhe-emos isso aqui no que se segue:

Vitamina A

A vitamina A é também chamada retinol e encontra-se principalmente em numerosos alimentos para animais, tais como fígado, manteiga e ovos. Contudo, a vitamina A também está disponível na variante vegetal dos carotenóides: aqui, cenouras, abóboras e espinafres, em particular, são fornecedores altamente recomendados da vitamina. Entre outras coisas, a vitamina A é muito importante para os olhos, pele e ossos, assim como para os dentes e o sistema imunitário.

Vitamina B6

A vitamina B6 é também chamada piridoxina e pode ser encontrada em particular em miudezas, peixe, produtos integrais, frutos secos e bananas. É muito importante para o metabolismo de proteínas, a formação do sangue e o sistema nervoso.

Vitamina B12

A vitamina B12 é uma vitamina solúvel em água e é também chamada cobalamina. Encontra-se principalmente em alimentos para animais ou em alimentos vegetais intensamente fermentados. É importante para a formação de eritrócitos, crescimento e divisão celular, e também para a conversão da homocisteína em metionina, que pode proteger contra várias doenças cardiovasculares.

Vitamina C

A vitamina C é uma vitamina que se pode encontrar em vários tipos de fruta. Os citrinos são especialmente recomendados. No entanto, alguns vegetais como pimentos, couve, batatas e tomate também contêm uma grande quantidade de vitamina C. Este nutriente é extremamente importante para o seu sistema imunitário, para a sua absorção de ferro e também para proteger os seus olhos da luz UV.

Vitamina D

A vitamina D é também chamada calciferol e é uma vitamina lipossolúvel. Encontra-se em particular na gordura do fígado de peixe do mar, gema de ovo e sementes de sésamo. Além disso, o seu corpo pode produzi-lo ele próprio através da exposição à luz solar. A vitamina D é muito importante para a absorção de cálcio no intestino e subsequentemente para a incorporação de cálcio e fosfato nos ossos, a chamada mineralização óssea.

Vitamina E

A vitamina E é uma vitamina que se pode encontrar em germes de cereais, ovos, manteiga e vários óleos vegetais e vegetais. Uma ingestão suficiente de vitamina E impede a decomposição dos ácidos gordos insaturados e é importante para o efeito antioxidante no organismo.

Vitamina K

A vitamina K é também chamada filoquinona e encontra-se principalmente nos ovos, fígado, couve e vegetais de folhas verdes. É da maior importância para a formação de factores de coagulação no fígado e também para a formação óssea.

As vitaminas mais importantes: A conclusão

As vitaminas são enormemente importantes para o seu corpo e devem, portanto, ser incluídas na sua dieta. É exactamente por isso que deve certificar-se de que a sua dieta natural contém vitaminas suficientes.

Além disso, também se pode tomar vitaminas através de suplementos alimentares, tais como soro de leite e produtos super-alimentares. Pode encontrar exactamente tais produtos na nossa loja Fairnatural. Basta dar uma vista de olhos. Estamos certos de que também haverá algo para si!